Efter lång vinter kommer vår och precis då vattnet är fortfarande kallt är havets läckerheter som bäst.

Vi älskar skaldjur och därför inleder vi årets Arkösundssäsong den 2/3 med att det bästa från havet.
Välkommen att vara med oss och njut av en kväll med lyxig skaldjursmiddag, eller stanna i ett helt dygn i ljuva skärgården.

  • Lyxig skaldjursmiddag och boende i våra fina rum och frukost
  • 1 glas champagne 
  •  2 glas vittvin                                                        2995 kronor per person


  • Lyxig skaldjursmiddag
  • 1 glas champagne
  • 2 glas vittvin                                                         1995 kronor per person

    Meny 

    Snacks/förrätt
    Tartelett med krabba, kimchimajonnäs, forellrom
    Ostron Rockefeller
    Ostron klassisk med schalottenlöksvinegrätt
    Blåmussla, gurka &citron
    Krustad, ostkräm & kalixlöjrom

    Skaldjursplatå
    Hummer, havskräftor, räkor, rökta räkor
    Aioli, nybakat bröd ljummen västerbottenost paj

    Dessert
    Rostad chokladkaka, curde på blodapelsin, chokladkräm & blodapelsinglass