Fira en fantastisk mamma i skärgården
Sista helgen i maj firar vi moderskapet! Hylla den mor som du har kär – med utflykt och god lunch.
Morsdag firas med vårens färska primörer i en hyllning till moder jord. Vad hyllar en fantastisk mamma bättre än en avkopplande söndagslunch i skärgården, bland uppfriskande havsluft, kluckande vågor och fågelkvitter.
Mors dags Meny 29/5
Söndag 12-16
Förrätt
Arkötoast/räkor/kallrökt lax/pepparrot/äpple
Ljummen västerbottenpaj /syrad grädde/ sikrom
Östgötska tomater/burrata
Varmrätt
Kalvrygg/vårprimörer/gräslöksmör/färskpotatis
Bakad Gös från Glan /vitvinsåsås/ vårprimörer/pillade räkor/färskpotatis
Broccolibiff/ sommarprimörer/beurre blanc/ färskpotatis
För de små:Köttbullar/gräddsås/potatispuré/rårörda lingon/pressgurka
Efterrätt
Rostad sockerkaka/punschgrädde/ färska jordgubbar
Hemgjord vaniljglass/ bär
2 rätter 435
3r ätter 525
Vi förebehåller oss rätten till förändringar av råvaror och pris